Azienda Agricola & passione per l’olivicoltura
olio extra vergine Salento!
L’amore per l’olio e l’attaccamento alla tradizione familiare si fondono nel nome che l’azienda ha scelto per il suo prodotto, l’olio extra vergine del Salento, ricavato dalla cura di oltre 1200 ulivi, molti dei quali maestosi, monumentali, plurisecolari.
Love for olive oil and for tradition is found in the name the company chose for its product, the extra vitrgin oil of Salento, that comes from 1200 majestic, monumental an centuries old olive trees.
Vivo nelle cose che i miei occhi guardano
divento ulivo e ruota di un lento carro
siepe di fichi d’india
terra amara dove cresce il tabacco
Vittorio Bodini
Olivo albero essenziale
dall’ombra lieve come una carezza,
eppure ossuto, e nodoso, e carico
di ferite, uguale alla vita
Padre Turoldo
L’olio extravergine di Oliva Rucco è ottenuto da Ogliarola salentina e Cellina di Nardò, e prodotto in Agro di Otranto, località posta nel punto più a est del Salento e dell’Italia. La raccolta meccanica dell’olio d’oliva avviene nella terza decade di ottobre prima decade di novembre.
Rucco Extra Virgin Olive Oil is obtained from “Ogliarola Salentina an Cellina di Nardò olive and produced in the countryside around Otranto, a Salent town, situated in the easternmost poin of Italy. Mechanical harvesting of olive oil takes place in the third decade of october and first decade of november.
Olea iacta est.
